assiette express 1 : une tielle et bonne compagnie…

assietteexpress.jpg

photo, christo, octobre 11

… voici venu le temps d’une assiette express pour ne pas trop se prendre la tête tout en savourant de bons produits présents dans un frigo généreux, l’assiette express version balguerie est née :

- une assiette plate en porcelaine blanche

- une tielle sétoise réchauffée

- une fondue d’oignons 

- de la mâche de Nantes parsemée de dés de melon (profitez en c’est la fin de la saison)

- des carottes rappées avec du basilic frais coupé en fines lamelles

… et voilà le tour est joué, à la semaine prochaine pour une nouvelle assiette express…



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