mon été 2011 : détail 25, Le lagon bleu métallique…

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photos, christo, vers le blue lagoon, islande, 8 août 11

… voici venu le 8 août et le temps de prendre soin de soi, donc direction l’incontournable blue lagoon un espace qui recycle l’eau chaude d’une usine géothermique au milieu de nulle part et au coeur de champs de lave. Un paysage lunaire et une eau bleu métallique aux reflets changeants selon la luminosité. L’eau à environ 38 ° C est un régal et la silice permet de se faire des masques de beauté pour nos peaux urbaines malmenées. Plongeons salvateur dans le temps suspendu et irréel…

le bain partagé avec GusGus…

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je dis quizz 50 : les piquants…

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photo, christo, piques piquantes, bordeaux, 9 septembre 11

… voici revenu le temps du je dis quizz, édition 50 en cette rentrée. L’heureuse gagnante est la fidèle lectrice de ce bloggy, la merveilleuse Petite souris… elle est la seule personne a avoir trouvé et très rapidement. Bravo a elle qui recevra très prochainement un beau cadeau et merci aux autres participants et leurs idées lumineuses (un sex toy, une boule à facette disco, un luminaire, un tapis de fakir nordique…)

Cette semaine voici une photo d’objets insolites et surprenants

Que sont donc ces éléments et que vont-ils former et cela servira à quoi tout cela ?

A vous de jouer ici ou sur : christo.malabat@infonie.fr (des indices sont fournis sur simples demande, n’hésitez pas pour ainsi multiplier vos chances !) et peut-être aurez vous la chance de gagner un cadeau maison toujours un bel objet culturel.

A la semaine prochaine pour le Je dis quizz n° 51…

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madeleines box…

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photo, christo, 1er septembre 11

… voilà il y a quelques jours de cela j’ai décidé de faire des madeleines maison avec une recette de mon excellente cuisinière de mère la bien nommée Maman/Mother Danièle. Voici donc le résultat que j’ai mis le tout dans une jolie boite métallique. Le tout fut très bon et beau… en toute modestie !

Ingrédients :

- 200 g de farine + levure 

- 3 oeufs

- 150 g de sucre en poudre

- 120 g de beurre

- 1 pincée de sel

Recette :

- Battre les oeufs avec le sucre et ensuite la farine incorporée avec délicatesse

- Ajouter à ce mélange le beurre fondue tout en douceur

- Bien beurrer et fariner les moules évidemment en forme de petites madeleines

- Remplir le moule d’une cuillère à soupe pas madeleine

- Mettre au four moyen 170 °C entre 15 et 20 minutes… personnellement la version 15 minutes est parfaite à mon goût, le tout est moelleux et divin au palet…



WTC 9/11… essentiel…

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photo, Solaris, film d’Andrei Tarkovski, 1972

… hier on ne pouvait ne pas en entendre parler… j’ai même entre aperçu des images que je n’avais jamais vu… et j’ai aussi entendu en fin de semaine dernière sur France Musique un extrait de la nouvelle composition de Steve Reich sur le sujet… la pièce bien nommée WTC 9/11 m’a sidéré et mes oreilles d’éléphants ne s’en sont pas encore remise. 

Voici donc ici en exclusivité mondiale l’écoute de l’intégralité de WTC 9/11 joué par le Kronos Quartet et qui ne sortira que dans quelques mois au disque. Les sons sont si parfaits que l’on a l’impression que les images et sensations liées à ce moment effrayant sont pour toujours parmi nous…

Steve Reich, WTC 9-11…



mon été 2011 : détail 24, Reykjavik 101, même les bébés sont colorés…

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photos, christo, reykjavik, 7 août 11

…le 7 août grande nouveauté nous avons quitté notre auberge de jeunesse-hôtel pour notre première nuit de camping à Reykjavik. Nous ne pouvons qu’admirer l’organisation et l’aménagement de ce lieu, vaste espaces, accueil parfait, espace pour cuisiner ses soupes en sachet et autres boites con-servantes. Les nuits furent fraîches et notre tente minimale mais efficace. Ici cela ne semble pas le pays de la mode ni du design, mais vous nous connaissez un peu, et nous avons donc fini par dénicher un petit musée hangar sur le design des chaises et art de la table. Il semble que la mise sur pied de tout est une orientation locale ! Notre arrivée en Islande tomba au moment de la gay pride considérée ici comme une grande fête familiale. Même les bébés ont des babies tenues couleur arc en ciel… les chiens aussi, et les vitrines ne sont pas en manque loin de là… Nous découvrons aussi des endroits de repos forts sympathiques, des cafés lounge essentiellement meublés d’objets récupérés, vintage et seventies… la bière est chère mais le temps n’est pas compté dans ces lieux tant aimés…

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ma mère l’oye…

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photo, film Ma mère l’oye de thierry de mey 2004

… il est temps de rebrancher mes oreilles d’éléphants pour des découvertes et sensations permanentes. Ce matin dans mon automobile une information brisa ma conduite… dans l’émission Le matin des musiciens sur l’excellente France Musique il y avait un concert fait de morceaux de concerts à ne pas rater à savoir Ma mère l’Oye de Maurice Ravel. Indispensable composition à mon bien être j’étais triste de ne pouvoir écouter cela en direct… mais le monde de l’internet est parfois merveilleux et une écoute différée est possible ici…

J’y plonge donc dès demain matin sans fin… en prenant mon thé mélange balguerie stuttenberg (un peu de reste de thé de noël, du thé vert du Laos et du thé grillé de Chine…)…

Au programme :

  • M. Ravel, Ma Mère l’Oye (pour piano à 4 mains), Roy Howat et Emily Kilpatrick

    Bande non commercialisée [Enregistrement Radio France]

  • M.Ravel, Pavane/extrait Ma Mère l’Oye/pour orchestre, Orchestre Philharmonique de Berlin, direction Pierre Boulez

    [DGG 4398592]

  • M.Ravel, Pavane / extrait Ma mère l’Oye /pour piano 4 mains, Roy Howat et Emily Kilpatrick

    Bande non commercialisée [Enregistrement Radio France]

  • M.Ravel, Laideronette /extrait Ma Mère l’Oye / pour orchestre, Orchestre symphonique de Londres, direction Pierre Monteux

    [PHILIPS 4425482]

  • M.Ravel, Laideronette / extrait Ma Mère l’Oye / pour piano 4 mains, Roy Howat et Emily Kilpatrick

    Bande non commercialisée [Enregistrement Radio France]

  • M. Ravel, Menuet en ut dièse mineur / inedit, Roy Howat

    Bande non commercialisée [Enregistrement Radio France]

  • M.Ravel, Menuet / extrait de Sonatine, Roy Howat

    Bande non commercialisée [Enregistrement Radio France]

Ma mère l’oye en écoute dans le matin des musiciens…



mon été 2011 : détail 23, Reykjavik 101 micros panoramiques…

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photos, christo, Reykjavik 101, 6 août 11

… le 6 août est notre premier vrai jour de découverte de Reykjavik avec une immersion totale dès 10 heures du matin et l’impression que la ville était à nous car presque vide. Dans notre ballade au grès des rues, maisons, vitrines et coins insolites voici en images nos impressions sensorielles.

Une vue sur le fjord intérieur donnant sur la ville, un théâtre massif au style moderniste, une installation urbaine ou mini-colline ensilant un banc public, un drakkar sculpture, des maisons colorés et un happening incompris, Harpa le nouveau centre auditorium à la beauté alvéolaire, l’église monumentale et point de repère permanent, des maisons en tôles colorées

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mon été 2011 : détail 22, Reykjavik 101, chambre avec vue…

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photos, christo, reykjavik 101, verturgata, 5 août 11

… et voilà la série en 15 épisodes de notre expédition (Mister Cui Cui et moi-même) entre océans atlantique et arctique, pays de lave, glaciers, baleines, fjords, volcans, bières Gull et Viking, blue lagoon et autres pulls en laine de mouton… Après plus de 12 heures de voyage entre Bordeaux, Paris et Reykjavik nous atterrissons à Keflavik aéroport international d’Islande à 40 minutes de la capitale. Un fly bus nous amène tranquillement vers celle-ci et nos esprits flottent entre excitation et sommeil. Arrivée vers 1 heure du matin heure locale à notre hôtel auberge de jeunesse rue Verturgata dans Reykjavik centre ou 101. Esprit simple et bien meublée et nous plongeons dans un sommeil lorsque le lendemain une chambre avec vue prend tout son sens… un peu quelconque mais pourtant si belle à nos yeux de premier matin islandais !

Mais le 6 août 11 c’est déjà demain…

Sean Lennon, into the sun…

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mon été 2011 : détail 21, mes vacances en asie intérieure…

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photo, christo, balguerie asie, 3 août 11

… je l’ai enfin fait, me mettre à confectionner mes rouleaux de printemps adorés. Choisir une recette ne fut pas facile car des centaines de variantes existe, j’ai fait un petit mix maison pour tendre vers quelque chose qui ne me rebute pas trop la 1ère fois. Voici donc le résultat, quelque peu aléatoire dans la forme mais aux saveurs succulentes je l’avoue objectivement !

Ingrédients (pour 6 personnes environ) :

- 12 galettes de riz

- 2 carottes râpées

- 100 g de vermicelles de riz

- 100 g de tofu émiettés

- 100 g de soja frais

- 50 g de champignons noirs séchés

- 15 crevettes décortiquées et coupées en deux dans le sens de la longueur

- 1 salade

- menthe fraîche

- coriandre et poivre

- sauce soja

Préparation :

Faire cuire le vermicelles de riz 4 minutes dans l’eau bouillante salée

Mettre les champignons noirs séchées quelques minutes dans un bol d’eau chaude et ensuite les couper en lanières

Râper les carottes

Rincer le soja frais

Couper la menthe et la coriandre au ciseaux

Réserver tous ces ingrédients dans des bols pour une harmonie esthétique lors de votre préparation !

Mettre tous les ingrédients sur la table ainsi qu’un plat rempli d’eau tiède

Tremper une galette dans l’eau chaude pour la ramollir, poser un morceau de salade au centre, remplir avec un peu de chaque ingrédient, arroser de sauce

Arranger la garniture en forme de « saucisse », fermer le rouleau en commençant par replier chaque bord, puis enrouler la galette autour de la garniture

Important entourer chaque rouleau de printemps d’un film de cellophane pour ne pas qu’il colle entre eux

Réserver le tout quelques heures dans le frigo recouvert d’un torchon humide

… savourer et cela ne peut être que délicieux !

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mon été 2011 : détail 20, les vacances de Nono le petit robot…

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photos, nono le petit robot, août 11

… mes amis, mes lecteurs ont aussi vu du pays et de belles choses, proche ou loin, ici ou ailleurs, grandiose ou minuscule… leurs été 2011 est un peu le nôtre aussi… ils en témoignent ici en images ou en mots.

Voici quelques clichés de Nono le petit robot, fidèle lectrice et qui joint à son envoi le petit mot suivant :

« bon alors moi pour les vacances pas d’Islande, pas d’Ariège pas de Pyrénées… je suis allée entre les deux en Bretagne toujours aussi belle et surprenante avec ses iles ses « effouche-pichons » (a deviner!!!) déjà bien équipés contre le crachin breton balade en bateau en vélo a pied bref de quoi prendre l’air et réoxygéner tout l’organisme pour bien affronter la saison hivernale
 
bisous a vous tous et bonne rentrée a tous »

Merci de ces douces évocations pour prolonger un été incertain. 

Merci à vous de vos photos ou anecdotes que je me ferais un plaisir de valoriser affectivement ici, donc j’attends de vos nouvelles, Petite souris, Catishima, la Maison jaune, Miss Trotinella, Chris la toulousaine, Blake, Muzik & Culture, Yann 1er, OdiledR, Bordogoave, Nathalie Ricoré… et autres anonymes venant ici un peu, beaucoup à la folie… Nous finirons par les aventures de Mister Cuicui en septembre…

A vous de jouer…

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